14 декабря, 2017

Питание на Бали: варунги, кафе и рестораны

Питаться на Бали можно по-разному – и что касается цен и что касается вкусовых предпочтений. Можно есть в варунгах – так называются местные кафешки, в которых подают классические балийские блюда с вариациями на тему риса и лапши. А можно в европейских кафе, в которых и кофе нальют, и «Цезарь» настругают.

Могу сказать, что питание в местах европейского типа будет стоить таких же денег, как и в Уфе. А питание в варунгах будет стоить раза в 2-3-4 дешевле, но сможете ли вы есть рис и лапшу все время? Я, к примеру, не смогла)

Домашний завтрак
Еще одним вариантом питания является готовка дома. Опять-таки по стоимости это выйдет так же, как и в Уфе. Важно учитывать, что ассортимент продуктов на Бали и в России немного отличается. Для нас самым заметным стало отсутствие гречки и молочных продуктов. Гречку мы привезли из дома, а молочные продукты заказывали у русских ребят, у которых на острове свое производство. Курица, картошка, морковка, огурцы, помидоры, рис, овсянка, хлеб – все в свободном доступе. А уж что касается фруктов и морепродуктов – тут вас ждет полное раздолье на рынках!

Некоторые цены (в принципе, они схожи с Уфой, но особенно выделяются и радуют нас фрукты и морепродукты):

Coca-Cola 0,3 – 32 руб
Вода 0,6 – 20 руб
Пиво местное Бинтанг 0,3 – 80 руб
Сахар 1кг – 50 руб
1 лимон – 58 руб
3 крупных томата – 100 руб

Небольшой арбуз на рынке - 75 руб, манго там же 1 кг – 90 руб
Тунец свежий на рыбном рынке – 130 руб за 1 кг филе
Креветки свежие среднего размера – 430 руб за 1 кг

Свежий тунец
Креветки
                     
В общем, по большому факту я не открою ничего нового, если скажу, что на Бали вы будете тратить примерно столько же, сколько и в России. Если же у вас нет особых предпочтений и вы совершенно непривередливы (или приехали не на долгий срок, тогда местная пища не успеет приесться), тогда вы сможете кушать недорого!

Далее идет список мест, которые мы посетили. Они распределены по категориям. Надеюсь, он вам пригодится, когда вы навострите ушки на сказочное Бали)

Дешево и вкусно
Arthur cafe – недорого и вкусно, есть блюда как европейской, так и индонезийской кухни.
Mak Jo – дешевый и неплохой варунг с местной едой типа лапши и риса, можно поесть на 180 рублей без напитков.
Manis warung – хорошие цены и вкусная еда, можно поесть на двоих с напитками на 250 рублей.
Warung Makan Sanjaya – отличная кафешка с недорогими ценами. Порции большие, все вкусно. Фото меню прилагаю!

Цена, к примеру, на блюдо с курицей в соусе терияки и овощами - 150 рублей
Цены на свежевыжатые соки - от 43 до 80 рублей
Smiles warung – приятный варунг в Куте. Отличные фреши – недорого и очень вкусно, насыщенные и густые!  Еда вкусная, нам пожарили большую рыбу на гриле, был гарнир – картофель фри и салат – все это за 200 рублей.
Pizzona – это чудесная пицца из печи. Очаровательное кафе. Меню состоит только из пиццы и напитков. Цены от 120 до 300 рублей за пиццу.


Средние цены и вкусно
Happy Cow Bali – наша любимая кафешка в Джимбаране, недорогая и вкусная. Вежливое обслуживание и чисто. Средний чек на двоих 400-500 рублей с напитками.
Наш любимый салат с говядиной в Happy Cow
Casa Asia – отличное место с итальянской кухней, порции большие, одним блюдом наедаешься до отвала. И еще раз – порции огромные! Салаты, сэндвичи можно смело делить на двоих! Вкусно!

Пасту делили пополам!

Renas café and kitchen – отличное место для завтрака. Стильное и приятное место для любителей кофе.

В Rena's cafe влюбилась в ореховый кофе
Lia Café – средние цены на морепродукты, все очень вкусно, продукты свежие. Наш фаворит среди рыбных ресторанов в Джимбаране!



Funny Pancakes and Coffee – вкусные смузибоулы, неплохие панкейки разных видов.
Смузибоул - это просто фантастика! Внизу пюре из манго, дальше слой гранолы, а дальше фрукты и кокосовая стружка!
Цены чуть выше среднего и средняя еда
Tavern de Bali – цены выше среднего, оставили 1000 рублей – там были очень дорогие напитки. Заказывали салат с тунцом и рис с курицей, еда неплохая, но своих денег совсем не стоит. Также заказывала безалкогольный коктейль из апельсинового и лимонного соков и спрайта – объем был маленький.
Honey and Bread Café – кафе с разными завтраками, есть сэндвичи и паста, салаты. Также там продается выпечка, но мы ее не пробовали.
Pepenero – итальянский ресторанчик с ценами чуть выше среднего. Раньше там было очень вкусно, но в этом году кафе нас не порадовало. Порции стали меньше, некоторые блюда имеют ингредиенты, которых не указано в меню.


Цены выше среднего и вкусно 
Fish and Co Samasta – ели вкуснющую тарелку с морепродуктами – креветки, рыба, кальмары, мидии, ризотто и картофель фри примерно за 1800 рублей. Такая же тарелка в Lia Café в Джимбаране стоит порядка 1000 рублей, но здесь ресторан немного другого уровня, нежели чем кафешки на берегу, поэтому и отличия в цене.


Тифлис – ресторан грузинской кухни – оооочень вкусно! Хинкали, хачапури, вино!

Дешево и не очень вкусно – 
Nusa Dua Pizza, Pizza Nera – пицца невкусная.
Warung warung – дешево и не очень вкусно.
Pak Boss – неплохая еда, но желания возвращаться нет. Все подается с кучей соуса – и салат, и стейк, мохито был слишком сладким.
Bungo Desa – все было пересолено.

Всем приятного аппетита! 😋

И напоследок  - всегда можно забежать за кофейком в проверенное место))) 

07 декабря, 2017

Первые итоги 3-месячного пребывания на Бали

Ну что ж, завтра утром мы отправимся в Россию. Этому событию предшествовали 3 замечательных и таких разных месяца на Бали. Мы исколесили сотни километров на байке, посмотрели уйму храмов и природных достопримечательностей, использовали каждый вид лекарства, который лежал в аптечке (поверьте, их там было немало), объелись фруктами и наелись риса на год вперед, загорели и обгорели (это про меня – моя кожа сошла раза три, не меньше), нахлебались соленой воды и выкинули целую кучу продуктов, кишащих муравьями, и список наших славных балийских дел можно продолжать бесконечно.

Какие советы мы можем дать для долгого пребывания на Бали?

- Тщательно собирайте аптечку, если собираетесь на долгий срок, или даже если на короткий. Болеутоляющие, антигистаминные (которые могут помочь даже при укусе скорпиона), средства для желудка типа Мезима, средства от, простите, поноса, лекарства при отравлении, а также пластыри и перекись водорода на тот случай, если опыт езды на байке будет «разнообразным» или если наступите на коралл в море. Все это может сгодится!



- Конечно, каждому свое, но бюджетному путешественнику я порекомендую брать самую простую и удобную одежду: шорты, майки и футболки, шлепанцы и кроссовки, одна толстовка и рюкзак – этого будет достаточно. Вещи здесь сильно выгорают и изнашиваются. И даже если вы соберетесь в ресторан, то вероятнее всего выбор падет на что-то удобное, а не красивое – такое уж тут место, оно расслабляет. Я привезла красивые босоножки и за все время одела их один (!) раз.

 - Оформляйте страховку – в случае, если самолечение не помогло, то лучше обратиться к специалистам. В интернете полно информации о том, какую страховку лучше оформить именно для Бали.



- Сделайте международные права, если вы собираетесь ездить на байке/автомобиле. Местные полицейские периодически останавливают туристов, и если у вас нет прав, то вам придется с ними «договариваться». Стоимость подобного разговора варьируется в зависимости от уровня вашего ораторского искусства, иногда могут отпустить просто так.


- Всегда-всегда-всегда торгуйтесь! Торгуйтесь, когда арендуете жилье, когда снимаете байк/авто, когда покупаете на рынках. Если нет фиксированного ценника, то смело торгуйтесь! Я этого делать категорически не умею – я стесняюсь и мямлю себе под нос, зато Вова умеет это делать и, что еще более важно, ему это нравится! Он просто рубит цену меньшую в 10 раз, и после этого начинается настоящая битва, продавец охает и ахает – неслыханное дело, ломать цену! И предлагает цену ниже первоначальной эдак раза в два. Но Вову это не устраивает, и он закручивает гайки еще туже. И чаще всего он побеждает! Цены на рынках накручены, поэтому продавцы, хоть и нехотя, делают скидку, так что ничего зазорного в этом нет. Это Азия! И во всей Юго-Восточной Азии принято торговаться. Вспоминая фразу из одного фильма – просьба о скидке – признак не бедности, а бережливости.


- Не держите телефон в руках, когда ездите на байке. Старайтесь запоминать дорогу, а если забыли, вытащите его, посмотрите на карту и уберите. Часто в байках бывают удобные «карманы», в которые можно класть телефон и посматривать на дорогу – мы делали так. Кто-то включал навигатор, одевал наушники и ехал, слушая подсказки. Почему не нужно показывать телефон, как, впрочем, и другую технику? Потому что телефон могут запросто вырвать из рук желающие поживиться. Такое случалось не раз, и не два, поэтому важно беречь технику, и, что еще более важно, ваше здоровье и благополучие!

- Будьте бдительны! Нас часто пытались обсчитать на заправке или рынке, когда давали сдачу. Также стоит быть внимательней при въезде на пляж – обычно просят от 2 до 15 тысяч рупий, но хлопающих ушами могут и надуть. Так что читайте, что написано на табличках на въезде и всегда проверяйте сдачу. Это я основываюсь на своем опыте, Вова бдит и грозно смотрит в глаза, от чего желание обмануть у местных напрочь исчезает, зато я смотрю по сторонам и улыбаюсь, не замечая ничего вокруг от яркого солнца)



Вот, пожалуй, первые несколько советов, которые могут прийти в голову. Может возникнуть впечатление, что жизнь тут полна опасностей и подвохов. Да, это так, но ничуть не больше, чем в других местах. Если подойти к поездке с умом, грамотно организовать свое времяпрепровождение и быть внимательным, то вы получите огромное удовольствие от Бали.

Это невероятное место, где время течет по-другому. Здесь оно медленное и тягучее. Здесь не хочется торопиться и бежать, здесь гораздо приятнее расслабиться или хотя бы попытаться это сделать. Просыпаться от солнечного света приятно и легко, поэтому ранние пробуждения в 6-7 часов утра – это не проблема.

Сначала глаза с ума сходят от изобилия зелени, но потом уже не можешь жить без нее. Цветы, деревья, трава и кустарники мелькают на каждом шагу.

А океан! Он бывает лазурным и спокойным, волнующимся и серым, он может ласкать теплой волной, а может смыть с берега за долю секунды.

Здесь можно жить и питаться бюджетно, если вы не особо привередливы в еде и условиях. Снять жилье можно примерно от 15 тысяч рублей в месяц, если брать вариант с приличной комнатой (без кухни, с ванной) в комплексе других домов и общим бассейном. Для любителей более комфортного отдыха на Бали найдутся шикарные уединенные виллы, приятные рестораны и безопасные туристические места.


На Бали каждый найдет то, что искал. Успокоение или тусовки, йогу или серфинг, песчаные пляжи и водопады. Я говорю так, потому что нам здесь понравилось. Но это место подходит не всем. Как и мы влюбляемся не во все страны, в которых бываем. Тут либо да, либо нет. И мы выбираем «да»! Бали меня многому научило, оно дало мне сил, подарило умение быть благодарной и терпеливой (над этим я еще работаю), оно помогло вспомнить о моем творческом начале – любви писать. Думаю, эта поездка станет началом чего-то нового) Впереди встречи с близкими, Новый год и оливье, и, хотя Бали сказочное, самое необыкновенное волшебство ждет нас в Уфе рядом с родными людьми…)



P.S. В свете последних событий касательно вулкана хотелось бы сказать – ребят, выкиньте телевизоры из ваших домов или хотя бы выключите их ненадолго. Все новости, которые смотрела моя мама или подруги, утверждали, что а) всех русских эвакуировали, б) здесь творится полный беспредел, в) мы все умрем. Как видите, мы здоровы и живы, и никто не пострадал (и никто нас не эвакуировал, врунишки). Так что меньше негатива из зомбо-ящика и больше настоящей радости и духа авантюризма!